به گزارش تجارت گردان به نقل از اقتصادسبز آنلاین: شرکت صنایع شیر ایران (پگاه)، پیشرو در صنعت لبنیات کشور، در مسیری پیشرفته و مبتکرانه گام بر می‌دارد تا به اهداف بلندمدت خودکفایی و کاهش وابستگی به واردات دست یابد. در این مسیر، عبدالامیر باروتکوب، مدیرعامل پرتوان و مدبر این شرکت، با مدیریت هوشمندانه و آینده‌نگری خود، تحولات بزرگی در این صنعت به ارمغان آورده است. در گفت‌وگو با وی، از دستاوردهای چشمگیر پگاه در زمینه بومی‌سازی تجهیزات و تولید ۵۰ محصول دانش‌بنیان مطلع شدیم. این دستاوردها تنها گوشه‌ای از تلاش‌های پیوسته برای ارتقای کیفیت و نوآوری در این صنعت است. همچنین، باروتکوب به‌طور مفصل از برنامه‌های راهبردی این مجموعه برای تحقق اشتغال‌زایی گسترده و آینده‌نگری در افق ۱۴۰۵ سخن گفت.

لطفا درباره اقدامات و دستاوردهای اخیر شرکت صنایع شیر ایران (پگاه) و برنامه‌های آینده این مجموعه برای خودکفایی و کاهش وابستگی به واردات توضیح دهید.
شرکت صنایع شیر ایران (پگاه) که هم‌اکنون به‌عنوان یکی از بزرگ‌ترین و معتبرترین شرکت‌های تولیدی در عرصه محصولات لبنی کشور شناخته می‌شود، از تاریخ ۱۸ آبان‌ماه۱۴۰۴ وارد هفتاد و دومین سال فعالیت خود شد. این مجموعه عظیم، که به‌عنوان نماد تولید و نوآوری در صنعت لبنیات ایران شناخته می‌شود، با پشتکار و تلاش‌های مستمر خود در راستای تحقق اهداف ملی در زمینه خودکفایی و کاهش وابستگی به واردات گام‌های مؤثری برداشته است. در حال حاضر، شرکت صنایع شیر ایران متشکل از ۲۹ شرکت فعال در زمینه تولید و توزیع انواع محصولات لبنی در سراسر کشور است. از این تعداد، ۱۷ شرکت دارای کارخانه‌های تولیدی در ۱۴ استان کشور هستند که تولیدات خود را به اقصی نقاط ایران و همچنین به بازارهای خارجی صادر می‌کنند. این شبکه گسترده تولیدی و توزیعی، نشان از توانمندی و گستره فعالیت این شرکت در تمامی بخش‌های صنعت لبنیات دارد.
یکی از موفقیت‌های کلیدی در این زمینه، پیوند مؤثر میان دانشگاه‌ها و ظرفیت‌های داخلی بود. همکاری‌های مشترک میان مراکز تحقیقاتی، دانشگاه‌ها و صنایع داخلی به توسعه و تولید تجهیزات مورد نیاز کمک شایانی کرده است. در واقع، این هم‌افزایی میان بخش‌های علمی و صنعتی باعث شد تا از توانمندی‌های موجود در کشور بهره‌برداری بیشتری شود و کاهش وابستگی به واردات ممکن شود. در این راستا، یکی از دستاوردهای برجسته این همکاری‌ها، طراحی و تولید پنج نوع دستگاه صنعتی بود که پیش از این مجبور به واردات آن‌ها از خارج کشور بودیم. این دستگاه‌ها که برای فرآوری و تولید اجزای شیرخشک نوزاد ضروری بودند، در دو سال اخیر به‌طور کامل در داخل کشور طراحی و ساخته شدند. این موفقیت نه تنها در کاهش هزینه‌های ارزی و افزایش خودکفایی اثرگذار است، بلکه به‌طور مستقیم به افزایش قدرت تولید داخلی و ایجاد اشتغال در بخش‌های صنعتی و تحقیقاتی منجر شده است.
تولید این دستگاه‌ها در داخل کشور، به‌ویژه در شرایط تحریمی و اقتصادی کنونی، نمادی از پیشرفت و استقلال صنعتی به شمار می‌رود و بر توانمندی‌های داخلی و ظرفیت‌های علمی تأکید دارد. این فرآیند همچنین نمونه‌ای از اقتصاد دانش‌بنیان است که با تکیه بر پژوهش و توسعه داخلی، موفق به رفع وابستگی به فناوری‌های خارجی در صنایع حساس شده است.

در کنار این خودکفایی‌ها، به نظر می‌رسد شرکت صنایع شیر ایران در حوزه اشتغال‌زایی نیز نقش مهمی ایفا کرده است؟
بله، در حال حاضر حدود ۱۳ هزار نفر به‌صورت مستقیم در مجموعه صنایع شیر ایران مشغول به کار هستند. این نیروی انسانی در ۲۹ شرکت تابعه، در بخش‌های مختلف از جمله تولید، توزیع و نوآوری محصول فعالیت دارند. با توجه به گستردگی فعالیت‌های پگاه در سراسر کشور، اشتغال‌زایی یکی از دستاوردهای اصلی ماست. این اشتغال‌زایی نه‌تنها در کارخانه‌ها بلکه در حوزه‌های تحقیق و توسعه، طراحی محصول و تولید قطعات نیز گسترده است.

آیا صنایع شیر ایران در زمینه محصولات دانش‌بنیان نیز اقداماتی انجام داده است؟
بله، در این راستا، طی دو سال گذشته ۲۴ شرکت از ۲۹ شرکت این مجموعه، به‌عنوان شرکت‌های دانش‌بنیان شناخته شده‌اند. این شرکت‌ها توانسته‌اند ۵۰ محصول و تجهیزات دانش‌بنیان تولید کنند که پیش از این از خارج کشور وارد می‌شد. بومی‌سازی این محصولات نه‌تنها موجب کاهش وابستگی به واردات شده بلکه گام‌های مؤثری در جهت خودکفایی و بهبود صنعت لبنی کشور برداشته‌ایم.

آیا برنامه‌ای برای توسعه بیشتر تولیدات دانش‌بنیان و فناوری‌های پیشرفته در آینده دارید؟
صد در صد، یکی از مهم‌ترین برنامه‌های ما، حرکت به سمت تولید محصولات فناورانه و های‌تک است که پیش از این به واردات وابسته بودند. علاوه بر این، در حال راه‌اندازی بزرگ‌ترین واحد تولید مکمل‌های پروتئینی در پگاه خراسان هستیم که می‌تواند کشور را از واردات این محصولات بی‌نیاز کند. این محصولات در صنایع غذایی و ورزشی کاربرد فراوان دارند و می‌توانند بازار داخلی را تقویت کنند.

در پایان، اگر نکته‌ای دارید که بخواهید با مردم و مسئولان به اشتراک بگذارید، بفرمایید.
ما در صنایع شیر ایران با تأکید بر تولید محصولات دانش‌بنیان و خودکفایی در زمینه‌های مختلف، تلاش داریم تا کشور را از واردات محصولات راهبردی بی‌نیاز کنیم. این روند، علاوه بر تقویت اقتصاد کشور، در تأمین امنیت غذایی و پدافند غیرعامل نیز مؤثر خواهد بود.
امیدواریم مسئولان و مردم از این اقدامات حمایت کنند تا گام‌های بیشتری در راستای توسعه پایدار برداشته شود.
صنایع شیر ایران با برنامه‌های راهبردی خود، در مسیر خودکفایی و بومی‌سازی در حوزه‌های مختلف گام‌های بلندی برداشته است.