جیتکس (GITEX) که به عنوان یکی از بزرگترین نمایشگاه‌های فناوری اطلاعات و ارتباطات در جهان شناخته می‌شود، در سال ۱۹۸۱ برای اولین بار در دبی، امارات متحده عربی برگزار شد. هدف اصلی از برگزاری این نمایشگاه، نمایش و معرفی جدیدترین نوآوری‌ها در حوزه فناوری و ایجاد بستری برای تبادل اطلاعات و تجربیات میان شرکت‌های فعال در این حوزه بود. این رویداد در ابتدا تنها مختص به خاورمیانه بود، اما به تدریج با جذب شرکت‌های بین‌المللی و افزایش بازدیدکنندگان از سراسر جهان، به یک نمایشگاه جهانی تبدیل شد.