سرپرست سازمان دامپزشکی کشور توصیه کرد: به منظور رعایت نکات بهداشتی و پیشگیری از هر نوع بیماری های مشترک انسان و دام، هموطنان لاشه گوشت دام عید قربان را پس از ۲۴ ساعت با قراردادن در یخچال استفاده کنند.
بنابر اعلام مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور قیمت دام زنده سبک برای عید قربان در کل کشور از کیلویی ۱۴۰ تا ۱۷۰ هزار تومان قیمت دارد.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: در شرایط کنونی دامداران به سبب انگیزه فروش با نرخ های بالاتر در عید قربان، تعجیلی در عرضه ندارند.
رییس اتحادیه دام سبک کشور خاطر نشان کرد: اگر دولت طی سالهای اخیر نتواند برای تثبیت بازار گوشت قرمز با وجود همه تمهیدات و سیاستهایی که در پیش گرفته است موفق عمل کند، بدون تردید نباید دامداران و تولیدکنندگان چوب بی برنامگی و عملکرد پر از اشتباه مسئولین را بخورند، با در پیش گرفتن سیاستهای این چنینی نه تنها شعار سال محقق نخواهد نشد بلکه طی روزها و هفتههای آینده شاهد رشد هر چه بیشتر قاچاق دام، کشتار دامهای مولد و در نهایت در نیمه دوم سال افزایش افسار گسیختهتر قیمت گوشت بدلیل کاهش جمعیت دامی خواهیم بود.
رییس شورای تامین دام کشور از روند کاهش قیمت دام زنده و لاشه گوشت گوسفندی و گوساله در روزهای اخیر به دلیل افزایش حجم عرضه خبر داد و گفت: با توجه به افزایش جمعیت دامی روند کاهش قیمتها ادامه خواهد داشت.
رییس مجمع ملی صادرکنندگان دام زنده گفت: قرار است ۲۵۰ هزار تن گوشت (معادل ۶.۵ میلیون راس دام سبک ۴۰ کیلویی) وارد کشور کنیم و این بدان معناست که ریشه کل دام سبک کشور را بدون اینکه برنامهای برای تولید داخل داشته باشیم، میزنیم.
بسیاری از مسئولان وزارت جهاد اذعان می کنند که با توجه به شرایط مساعد تولید و ذخیره سازی مناسب شاهد آرامش و تثبیت قیمت اقلام اساسی خواهیم بود.
رئیس مجمع ملی صادرکنندگان دام ایران قیمت دام سبک نر کشتاری ۱۲۲ تا ۱۲۵ هزار تومان و قیمت گوساله نر کشتاری در محدوده ۱۰۵ تا ۱۰۷ تومان اعلام کرد.
رییس مجمع ملی صادرکنندگان دام زنده از عرضه انبوه دام سبک از اواسط اسفندماه در سراسر کشور خبر داد و گفت: با عرضه انبوه دام زنده سبک، قیمت گوشت قرمز در فروردین و اردیبهشت ماه سال ۱۴۰۲ کاهش خواهد یافت.
معاون وزیر جهاد کشاورزی و رئیس سازمان دامپزشکی گفت: با تلاش انجام شده قیمت گوشت قرمز طی ۲ هفته آینده ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزار تومان کاهش مییابد.
رئیس هیاتمدیره انجمن صنفی گاوداران خاطر نشان کرد: کاهش تقاضا و عدم امکان صادرات دام سنگین به دلیل بالابودن عوارض صادراتی، مازاد دام سنگین را به همراه آورده است؛ به نظر میرسد اگر دولت منابع مالی لازم برای خرید مازاد دام سنگین را فراهم نکند این صنعت با چالشهای جدی مواجه خواهد شد.
رئیس اتحادیه دام سبک خاطر نشان کرد: بناست که ارز نیمایی روی ۲۸ هزار تومان تثبیت شود و این موضوع به معنی افزایش نرخ نهادههای وارداتی است که بدون تردید در قیمت تمام شده دام زنده تاثیر خواهد گذاشت و اگر مسئولان نخواهند به وعدههای خود عمل کنند مشکلات در آینده بیش از امروز خواهد شد.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور میگوید کسانی که می خواهند جلوی صادرات را بگیرند قصدشان تسلط بر بازار دام در داخل کشور است. البته برخی نیز به دنبال منافع خود یعنی واردات هستند.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور با بیان اینکه با بررسی آمار کشتارگاهها متوجه خواهیم شد که کشتار دام افزایش یافته و دام های مولد نیز به کشتارگاه رفتهاند، اظهار کرد: همچنین وزن کشتار هم کاهش یافته است. یعنی دامهای نارس کشتار میشوند که ادامه این روند منجر به کمبود دام خواهد شد.
رئیس اتحادیه تهیه و توزیع کنندگان گوشت گوسفندی استان تهران اظهار داشت: همه ساله در آغاز فصل پاییز و ماههای مهر و آبان با کاهش دمای هوا و افزایش مصرف پروتئین، تا حدودی شاهد افزایش قیمت گوشت هستیم که امسال کمتر شدن ذخیره دام زنده و افزایش قیمت آن نیز مزید بر علت شده است.
رییس انجمن صنفی گاوداران ایران گفت: باوجود تلاشهای دولت برای آزادسازی صادرات دام زنده در حمایت از تولیدکنندگان، تعیین عوارض بالا مانع صادرات دام سنگین شد.
رئیس شورای تامین کنندگان دام از مازاد ۶ میلیون راس دام سبک و ۴۰۰ هزار دام سنگین در بازار خبر داد.
رئیس شورای تامین دام کشور اظهار داشت: دامداران پس از آزادسازی قیمت، بیشترین آسیب را دیدند و صنعت دام و گوشت کشور در بخش تولید، بزرگترین آسیب دیده از آزادسازیها بود که علت آن، ۸ برابر شدن نهاده بود. با توجه به این که تولید گوشت قرمز از طریق تعلیف صورت گرفته و در بسیاری از شهرها، معضل کمآبی و بیآبی وجود دارد، تولیدکنندگان ما زیرچرخ آزادسازی قیمت محو میشوند.
رئیس اتحادیه مرکزی دام سبک خاطر نشان کرد: قیمت نهادهها گران شده است از سوی دیگر سرمایه در گردش دامدار که قرار بود از طریق دامدارکارت تامین شود در عمل رخ نداد؛ به همین دلیل دامدار میخواهد هر چه زودتر دام را تحویل و از هزینههای خود بکاهد.
رئیس شورای تأمینکنندگان دام گفت: با توجه به شرایط جوی نامناسب ۴ میلیون رأس دام مازاد سبک در کشور وجود دارد.
تجارتگردان – عضو هیات مدیره اتحادیه فروشندگان گوشت گاوی خاطر نشان کرد: تجربه سالهای گذشته این ذهنیت را ایجاد کرده بود که در محرم امسال شاهد رونق بازار باشیم اما چنین اتفاقی رخ نداد و تقاضا روند عادی به خود گرفت و امسال شاهد هیجان برای خرید گوشت نبودیم.
تجارتگردان – رییس شورای تامین دام کشور خاطر نشان کرد: ضریب گوشت دام ضعیف به ۲۸ درصد رسیده است که باید این دام ضریب گوشتاش به ۴۳ درصد برسد. فقر مرتع، گرما، بی آبی و گران بودن خوارک دام سبب این وضع شده است.
مدیرکل بازرگانی داخلی وزارت جهاد کشاورزی از تثبیت قیمت محصولات پروتئینی و لبنی پس از حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی و کاهش قیمت برنج خبر داد و علت گران شدن حبوبات را افزایش دو برابری قیمتهای جهانی آن اعلام کرد.
تجارتگردان – رئیس اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گوسفندی گفت: خشکسالی میزان مراتع را کاهش داده است از اینرو دامدار ناچار است که به دام خوراک دستی بدهد و از آنجاییکه قیمت نهاده دولتی کیلویی ۱۱ هزار و ۷۰۰ تومان شده است پس طبیعی است که قیمت دام زنده و به تبع گوشت بالا برود.