تجارتگردان – رئیس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق تعاون ایران اظهار داشت: ، زرشککاران محصول خود را کیلویی ۱۰ هزار تومان میفروشند در حالیکه این میوه بالای ۷۰ هزار تومان به دست مصرف کننده میرسد. باید به این نکته توجه کرد که فرآوری قابل توجهی روی آن صورت نمیگیرد و فقط با آفتاب خشک میشود.