منصور پوریان در گفتوگو با ایلنا، درباره آخرین وضعیت تامین و قیمت گوشت اظهار داشت: در حال حاضر در بازار گوشت ثبات قیمتی ایجاد شده و جهش قیمتی را که در هفتههای اخیر شاهد بودیم، نداریم.
وی با بیان اینکه قیمت هر کالایی را عرضه و تقاضای آن تعیین می.کند، افزود: قیمت گوشت به عنوان یک کالای پرمصرف همیشه در نوسان بوده است.
رییس مجمع صادرکنندگان دام با بیان اینکه اکنون وضعیت تامین دام در کشور مناسب است، خاطرنشان کرد: در قیمت دام سبک شاهد وضعیت مناسبی هستیم زیرا اوضاع مراتع و زایش ها خوب بوده است.
وی تاکید کرد: در روزهای آینده شاهد عرضه دام سبک خواهیم بود، در نیمه اول سال عرضه دام زیاد و مصرف کم میشود بنابراین باید برای دامدار و گوشتی که تولید شده برنامه داشته باشیم و بازار ایجاد کنیم یعنی بخشی را خرید و ذخیره سازی کنیم.
پوریان گفت: اکنون گوشت زیادی موجود است اما قدرت جذب پایین است که دلیل آن نیز مباحث قیمتی است.
وی بیان داشت: در روزهای آینده شاهد عرضه زیاد گوشت خواهیم بود و قیمت ها در بعضی قطعات ریزش خواهد داشت.
رییس مجمع صادرکنندگان دام با بیان اینکه وضعیت زایشها امسال استثنایی بود، گفت: شرایط تولید گوساله سخت است زیرا نهادهها گران است اما در هر حال مشکلی بابت تامین گوشت نیست و وضعیت سفید و عادی است.
وی قیمت دام سبک را در هر کیلو ۱۳۷ هزار تومان و قیمت گوساله را ۱۱۶ هزار تومان در هر کیلو عنوان کرد.
https://tejaratgardan.ir/?p=233797