به گزارش پایگاه خبری تجارت گردان به نقل از وزارت جهاد کشاورزی؛ محمود حجتی، وزیر جهاد کشاورزی در نشست با معاونان خود و رؤسای موسسات تحقیقات کشاورزی با بیان اینکه وابستگی صنعت دامپروری کشور به خارج روز به روز بیشتر میشود، اظهار کرد: در ۵۰ سال پیش صنعت دامپروری کشور کاملاً بومی بود و همه تولیدات آن نظیر پشم در صنعت فرش و منسوجات استفاده و موجب افزایش درآمد و اشتغال در کشور میشد.
وی با اشاره به اینکه در صنعت دامپروری از دیگر کشورها مانند آمریکا الگوگیری شده است، افزود: این الگوگیری به دلیل تفاوت اقلیم غلط است و باید اصلاح شود.
در صنعت طیور دنباله رو آمریکا شدهایم!
حجتی با بیان اینکه در صنعت طیور دنباله رو آمریکا شدهایم، گفت: اروپاییان مانند ما به خاطر محدودیتهای اقلیمی امکان تولید کنجاله سویا را نداشتند و برای کاهش وابستگی، کنجاله کلزا را جایگزین کنجاله سویا در تغذیه طیور کردند، اما با این موضوع در کشور ما مخالفت شد.
وزیر جهاد کشاورزی بر ضرورت انجام مطالعات و تحقیقات کاربردی برای کاهش وابستگی صنعت دامپروری کشور به خارج با بهره گیری از ظرفیتهای بومی و اقلیمی تاکید کرد و افزود: برای پایداری تولید انواع گوشت دام و طیور و لبنیات در کشور، توسعه پرورش دامهای پربازده و بکارگیری روشها و یافتههای جدید در تامین خوراک دام در داخل ضروری است.
وی با اشاره به جایگزینی کاه حاصل از گندم دیم به جای یونجه و جایگزینی خصیب جو به جای ذرت علوفهای در تغذیه دامها در یک واحد دامداری پیشرو در استان تهران گفت: با این اقدام ضمن بهره گیری از گیاهی که با استفاده از آب باران تولید میشود، شیر تولیدی و ارزش غذایی آن در این واحد دامداری افزایش یافته و لازم است محققان ما با مطالعه و بهره گیری از تجارب داخلی و بین المللی در زمینه جایگزینی نهادههای مورد نیاز صنعت دامپروری با توجه به ظرفیتهای بومی و در سازگاری با اقلیم تلاش کنند.
در کشور ما ارزش اقتصادی دام منحصر به گوشت آن شده است
حجتی با بیان اینکه در طبیعت هیچ چیز دور ریختنی نیست، افزود: ارزش اقتصادی دام در کشور ما بیشتر به گوشت آن منحصر شده است در حالی که در کشورهای پیشرفته از همه اجزای دام در صنایع مختلف استفاده میشود و تولیدکنندگان از ارزش افزوده این فعالیت اقتصادی بهره مند میشوند.
وزیر جهاد کشاورزی بر لزوم ترسیم نقشه راه صنعت دامپروری کشور تاکید کرد و خواستار تسریع در انتقال یافتههای تحقیقاتی مانند استفاده از سرشاخههای نیشکر و خرما برای تامین خوراک دام و صنعتی سازی و ترویج این تحقیقات شد.
حجتی در ادامه این نشست، توسعه جنگلهای دست کاشت در مناطق مستعد را برای حفظ پوشش گیاهی کشور ضروری اعلامکرد و افزود: در مناطقی که میانگین بارش بالای ۳۰۰ میلی متر دارند، امکان ایجاد جنگلهای دست کاشت، زراعت چوب و گیاهان دارویی وجود دارد و با بهره گیری از ظرفیتهای یادشده میتوان به اقتصاد و اشتغال این مناطق کمک کرد.
به گفته وی، امکان زراعت چوب در اراضی منابع طبیعی در مناطق مستعد به ویژه اراضی شیبدار وجود دارد و به این موضوع باید بیشتر پرداخته شود.
تعرفه واردات چوب را کاهش دادیم
حجتی با اشاره به کاهش واردات چوب به کشور گفت: به منظور کاهش فشار و غارت جنگلها توسط سودجویان، تعرفه واردات چوب کاهش یافته است و برای واردات آن ارز نیمایی اختصاص مییابد.
وزیر جهاد کشاورزی بر ضرورت مشتری محوری در انجام تحقیقات کشاورزی تاکید کرد و گفت: ایران در گیاهان دارویی ظرفیتهای بی نظیر و منحصر به فردی دارد و لازم است در زمینه توسعه گیاهان دارویی متناسب با اقلیمهای مختلف و فرآوری گیاهان دارویی با همکاری شرکتهای دانش بنیان اقدام شود.