معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: زنجیره ابزارهای مالی در بورس کالا و ظهور معاملات قابل توجه کمی و کیفی براساس دارایی استاندارد زعفران در بازار نقد، گواهی سپرده کالایی(قبض انبار)، قرارداد آتی و اختیار معامله، با راه اندازی صندوق کالایی زعفران به تکامل خواهد رسید که با راه اندازی صندوق کالایی زعفران گزینه های جذابی را برای سرمایه گذاران فراهم می آورد.