مشاور شرکت بازرگانی دولتی ایران اعلام کرد: از ابتدای فصل برداشت تاکنون سه میلیون و ۵۲۹ هزار تن گندم خریداری شد که نسبت به مدت مشابه سال گذشته رشد چهار درصدی را نشان می‌دهد.

معاون طرح و برنامه وزارت صنعت،معدن و تجارت گفت: با توجه به سهم 8 تا 9 درصدی نان‌های حجیم و نیمه‌حجیم در مصرف سرانه نان کشور، به‌رغم افزایش تولید این محصولات ، هنوز سرانه مصرف نان‌های صنعتی درکشور پایین است.

قائم مقام شرکت بازرگانی دولتی ایران اعلام کرد که به دلیل حساسیت و اهمیت آرد نان و گندم تمام پروتکل های بهداشتی از مرحله قرارگیری گندم در سیلوها تا عرضه آردبه نانوایی ها رعایت می شود.

رییس اتحادیه نان سنتی اعلام کرد که آرد و نان به وفور بوده و مردم نگران تامین نان در ایام پیش رو حتی در تعطیلات نوروز نباشند؛ نانوایی‌ها همچون روال سابق به کار خود ادامه خواهند داد و تعطیل نخواهند شد.

متوسط کیفیت انواع نان سنتی سنگک، بربری، تافتون و لواش در دی ماه سال‌جاری نسبت به‌ مدت مشابه سال گذشته 1.4 افزایش داشت.

رئیس اتحادیه صنف قنادان تهران با اعلام اینکه در پی شیوع ویروس کرونا، لزوم رعایت موارد بهداشتی به صنف قنادان ابلاغ شده تاکید کرد: انواع شیرینی که با حرارت ۲۰۰ تا ۴۰۰ درجه پخته می‌شود مشکلی از این بابت ندارد.

رئیس انستیتو تغذیه و صنایع غذایی کشور گفت: گرم کردن نان‌های سنتی در خانه با حرارت مستقیم برای از بین ویروس کرونا لازم است و بهتر است مردم از گذاشتن نان در پیشخوان و تکه کردن آن در نانوایی خودداری کنند.

قائم مقام وزیر صمت در امور بازرگانی: در حال حاضر حدود ۸۰۰ میلیون دلار مشتقات گندم، آرد و نان به ۶۶ کشور دنیا صادر می‌شود.

رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه حجیم گفت: از ابتدای دی، سامانه ثبت درخواست آرد توسط نانوایی‌ها در کشور اجرایی می‌شود.

رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه حجیم گفت: از ابتدای دی، سامانه ثبت درخواست آرد توسط نانوایی‌ها در کشور اجرایی می‌شود.

معاون سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان با تاکید بر اینکه تمام واحدهای نانوایی مکلف به نصب نرخنامه متحدالشکل تهیه شده توسط اتحادیه نانوایان، در معرض دید عموم هستند، اعلام کرد: از امروز (یکشنبه) هرگونه عدول از وزن چانه، قیمت‌های مصوب و عدم نصب نرخنامه، تخلف محسوب شده و با متخلفان برخورد قانونی صورت گرفته و ضمن قطع سهمیه آرد واحدهای متخلف، پرونده تخلف گران‌فروشی برای اعمال قانون به سازمان تعزیرات حکومتی ارسال خواهد شد.

سبک زندگی و الگوی مصرف مواد غذایی در کشور‌های مختلف دنیا موجب تنوع بخشیدن به فهرست غذا‌های پرطرفدار در سراسر جهان شده است.

رئیس انجمن ملی حمایت از حقوق مصرف کنندگان، گفت: براساس مصوبه ستاد تنظیم بازار باید نانوایی های آزاد پز ضمن اعلام وزن چانه قیمت نان ها را به مردم اعلام کنند در غیر این صورت تخلف انجام شده است.

رییس سازمان برنامه و بودجه مصوبه شورای اقتصاد در زمینه قیمت خرید تضمینی محصولات زراعی سال زراعی ۹۹-۹۸ را ابلاغ کرد.

نوده فراهانی گفت: با توجه به فروش انواع نان با قیمت‌های مختلف در سطح تهران، قیمت جدید انواع نان آزادپز و دولتی از شنبه اعمال خواهد شد.

سرپرست نظارت و بازرسی سازمان صنعت استان تهران با بیان اینکه درپی ابلاغ قیمت‌های جدید نان از روز شنبه ۶ مهر در سراسر شهر تهران برخورد با متخلفان آغاز می‌شود، گفت: رعایت قیمت‌های مصوب براساس وزن چانه و کیفیت نان از اولویت‌های بخش بازرسی است.

رئیس سازمان صنعت، معدن وتجارت استان تهران از نرخ جدید نان خبرداد.

سهمیه‌بندی آردِ یارانه‌ای به چالشی برای دولت‌ها تبدیل شده است؛ به ویژه در روستاها که مشکلات عدیده‌ای در توزیع آرد دارند کارگران ساختمانی هم از این چالش بی‌نصیب نمانده‌اند.

وزیر صنعت،معدن و تجارت از صادرات فرش ماشینی ایران به ۲۰ کشور دنیا خبر داد و گفت: این صنعت قابلیت رقابت با کشور‌های بزرگ دنیا را دارد و دولت از صادرات آن حمایت می‌کند.

رئیس هیات مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران گفت: واقعی شدن قیمت سبوس ناشی از یک کار کارشناسی است که منجر به حذف خرید و فروش حواله توسط دلالان و واسطه‌گران شده است.

نایب‌رئیس اتاق اصناف ایران معتقد است که عدم افزایش قیمت رسمی نان، واحدهای نانوایی را به سمت گران‌فروشی سوق داده است. وی ضمن تایید نرخهای متفاوت نان در تهران ابراز کرد که جرائم و بازرسی‌های فعلی جوابگوی جلوگیری از تخلفات نیست.